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두릅 효능 부작용 두릅 손질방법 보관법 요리방법 시골에 사시는 친정 엄마가 다녀가셨는데 두릅을 한가득 따오셨어요. 남편도 저도 좋아하는 식재료라 바로 손질해서 요리했어요. [ 목차 ] 봄 제철식재료 두릅  봄철에는 다양한 제철 식재료가 있는데요. 그중에서도 두릅은 봄에만 맛볼 수 있는 특별한 식재료로, 그 맛과 영양이 뛰어나 많은 사랑을 받고 있어요. 두릅은 아스파라거스와 비슷한 식감을 가지고 있으며, 독특한 향과 맛이 특징입니다. 이 글에서는 두릅의 효능과 부작용, 그리고 두릅을 활용한 요리법까지 자세히 알아보도록 할게요. 봄 식탁을 풍성하게 해 줄 두릅 요리로 건강도 챙기고 맛도 즐겨 보세요.    두릅의 효능 두릅은 비타민 A와 C가 매우 풍부하여, 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 또한, 두릅에는 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고, 변비를 예방하.. 2025. 4. 7.
올 어바웃 K밥 4호 식당 돼지 모둠구이 서울 송파구 판교돈 문정점 [ 목차 ]1. 특수부위 고기의 매력을 소개한 올어바웃 K밥 4호 식당  2024년 3월 26일 방영된  올어바웃 K밥 에서 소개된 '판교돈 문정점'은 특수부위 돼지고기의 참맛을 제대로 보여주는 맛집입니다. 돼지꼬리를 포떠서 만든 쫀득살, 오돌뼈 부위를 다듬어 낸 오돌갈비 등 흔히 보기 어려운 특수부위를 정성스럽게 제공하는 이곳은, 고기 마니아들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 고기의 본질적인 풍미와 이색적인 부위의 조합을 경험하고 싶다면, 판교돈을 눈여겨보시기 바랍니다. 올 어바웃 K밥">올 어바웃 K밥  2. 식당 소개: 판교돈 문정점의 특징판교돈 문정점은 한돈 1+ 등급 이상의 최고급 국내산 돼지고기만을 사용하며, 특수부위 고기 메뉴를 중심으로 운영되는 프리미엄 고깃집입니다. 매일 오후 4시부터 자정 .. 2025. 3. 27.
올 어바웃 K밥 3호 식당 편백찜 샤브샤브 무한리필 인천 중구 편백회관 본점 [ 목차 ]1. 올어바웃 K밥에 소개된 인천 무한리필 맛집  '올어바웃 K밥' 3호 식당으로 방송된 ‘편백회관 본점’은 인천 영종도 중산동에 위치한 웰빙 무한리필 맛집입니다. 편백찜, 샤브샤브, 월남쌈, 소고기, 칼국수, 죽, 샐러드바까지 풀코스로 무한리필이 가능해 가족 단위 손님에게 특히 인기가 많습니다. 올 어바웃 K밥">올 어바웃 K밥  2. 식당 소개: 편백회관 본점의 건강한 철학편백회관은 ‘건강한 음식이 최고의 보약’이라는 철학 아래, 12가지 한약재로 만든 특제 찜 레시피와 전통 짜맞춤 방식으로 제작한 편백나무 찜기로 건강함을 더했습니다. 샤브샤브 육수와 소스까지도 자체 개발해 차별화된 맛을 선보입니다.  3. 대표 메뉴: 편백찜, 샤브샤브, 월남쌈 무한리필무한리필 런치 (16,900원): 평.. 2025. 3. 26.
호흡기 건강에 좋은 식품 BEST 4 간단한 요리법 [ 목차 ] 호흡기 건강에 좋은 식품 추천과 요리법 봄철 미세먼지, 황사, 꽃가루 등으로 가장 고통을 받고 있는 신체 부위는 호흡기관입니다. 호흡기관을 튼튼하게 하기 위해서는 마스크 등으로 호흡기를 보호하고, 면역력에 좋은 음식을 먹는 것이 도움이 됩니다. 이 글에서는 호흡기 건강에 도움이 되는 식품을 알아보고 간단한 요리법을 소개하겠습니다.  기관지 질환 예방에 탁월한 효능이 있는 도라지 도라지는 기침을 멎게 하는 진해 작용과 가래를 없애는 거담작용을 해 호흡기 질환에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 특히 도라지의 사포닌 성분은 기관지를 활성화시키고 목 주위 통증 완화에도 효능이 있습니다. 사포닌 외에도 항염증 효과를 가진 성분들이 다량 포함 되어 있어 몸의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 몸 안의.. 2025. 3. 24.
올어바웃 K밥 2호 식당 막창 서울 중구 봉자막창 서울신당점 [ 목차 ]1. 올어바웃 K밥에서 소개된 신당역 막창 맛집  ‘올어바웃 K밥’ 2호 식당으로 소개된 봉자막창 서울신당점은 다양한 고기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 맛집으로 입소문이 난 곳입니다. 신당역 근처에서 친구, 가족, 직장 동료와 함께 즐기기에 좋은 공간으로, 메뉴와 서비스의 만족도가 매우 높습니다.  올 어바웃 K밥"> 올 어바웃 K밥  2. 식당 소개: 봉자막창 서울신당점의 특징봉자막창은 고기를 좋아하는 사람들에게 안성맞춤인 곳입니다. 6가지 고기 메뉴 중 2가지를 선택해 섞어 즐길 수 있는 ‘섞어한판’ 메뉴는 푸짐한 양으로 다양한 맛을 경험할 수 있게 합니다. 더불어, 달걀찜, 팥빙수, 셀프 된장라면은 무제한 제공되어 고객 만족도가 높습니다.  3. 대표 메뉴: 섞어한판, 불막창, 김치말이.. 2025. 3. 21.
봄철 건강한 밥상 봄 제철 음식 봄철은 다양한 제철 식재료가 산과 들, 바다에서 우리의 식탁으로 올라오는 시기입니다. [ 목차 ] 봄철 건강한 밥상 소개 이 시기에 맞는 건강한 밥상을 준비하는 것은 몸의 활력을 불어넣고, 봄의 피로를 이겨내는 데 큰 도움이 되어요. 특히, 겨우내 부족했던 영양소를 보충하고, 신선하고 가볍게 즐길 수 있는 요리를 통해 일상에 활력을 불어넣을 수 있습니다. 이번 글에서는 건강한 봄철 밥상을 준비하기 위한 다양한 식재료와 요리법을 소개하고자 해요.   제철 채소로 만드는 봄나물 요리 봄에는 다양한 봄나물이 제철을 맞이하여 우리의 식탁을 풍성하게 해 줘요. 냉이, 달래, 취나물 외에도 두릅, 쑥, 고사리와 같은 봄나물들도 이 시기에 맛볼 수 있습니다. 이러한 봄나물들은 각각 독특한 향과 맛을 가지고 있어 다양.. 2025. 3. 21.
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