반응형 영양소와 건강1 건강과 영양학 건강과 영양학 영양학은 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 연구하고, 그 영양소가 우리 건강과 웰빙에 미치는 영향을 탐구하는 학문입니다. 이는 우리가 먹는 음식이 우리의 생리학적 기능에 미치는 영향을 이해하고, 건강한 식습관을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 영양학은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등의 다양한 영양소가 우리 몸에서 어떻게 작용하는지를 탐구하며, 이를 통해 영양 요구량과 권장 섭취량을 제시합니다. 영양학의 역사 영양학은 인류의 식품과 영양소에 대한 관심과 함께 오랜 역사를 가지고 있습니다. 영양학의 역사는 인류의 식생활과 영양소가 건강에 미치는 영향을 이해하고자 하는 노력으로부터 시작되었습니다. 고대 문명부터 영양학에 대한 관심이 있었으며, 고대 그리스와 로마 시대에는 음식과 건.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음 반응형