임원희의 미식전파사 14회 세끼 흑염소요리 경기 광명시 광명안양대교흑염소

[ 목차 ]

1. 임원희의 미식전파사에서 소개한 광명 흑염소 요리 맛집

 

임원희의 미식전파사 14회

 

흑염소는 건강 보양식으로 손꼽히며, 단백질이 풍부하고 기력을 보충하는 데 탁월한 음식입니다. 특히 ‘임원희의 미식전파사’ 14화 저녁 편에서 소개된 광명안양대교흑염소는 흑염소를 활용한 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다. 광명에서 제대로 된 흑염소 요리를 경험하고 싶다면 이곳이 제격입니다.

 

임원희의 미식전파사

 

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2. 식당 소개: 광명안양대교흑염소

광명안양대교흑염소는 신선한 재료와 오랜 조리 노하우를 바탕으로 흑염소 요리를 제공합니다. 특히 흑염소의 잡내를 최소화하고 본연의 담백한 맛을 살리는 조리법이 특징입니다. 편백나무찜을 활용한 흑염소 수육과 15시간 동안 끓인 육수로 만든 전골 등 건강을 고려한 요리를 선보이고 있습니다.

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3. 대표 메뉴: 흑염소 무침, 배받이수육, 배받이전골

✔ 흑염소 무침 (30,000원)
: 싱싱한 채소와 함께 새콤달콤한 양념으로 무쳐낸 흑염소 무침은 씹을수록 고소한 맛이 살아납니다.

✔ 흑염소 배받이수육 (32,000원)
: 편백나무찜기에 쪄낸 흑염소 뱃살을 고소한 소스와 함께 즐기는 요리입니다.

✔ 흑염소 배받이전골 (32,000원)
: 흑염소 뼈를 15시간 동안 푹 끓여 만든 육수에 다양한 재료를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다.

 

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4. 광명안양대교흑염소만의 특별한 점

• 1등급 흑염소 사용 – 신선한 국내산 흑염소만을 엄선하여 제공합니다.
• 잡내 없는 깔끔한 맛 – 철저한 손질과 숙성 과정을 거쳐 특유의 냄새를 최소화했습니다.
• 편백나무찜 사용 – 흑염소의 풍미를 살리면서 건강한 조리법을 활용합니다.
• 15시간 우려낸 육수 – 깊고 진한 국물 맛이 일품인 배받이전골은 보양식으로 제격입니다.

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5. 이용 안내: 영업시간, 메뉴 및 가격

 

광명안양대교흑염소

 

영업시간

• 월~일요일: 11:00 - 21:30
• 2월 28일까지 인테리어 공사로 휴무

메뉴 및 가격

• 흑염소 무침: 30,000원
• 흑염소 배받이수육: 32,000원
• 흑염소 배받이전골: 32,000원

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6. 찾아가는 길: 위치와 교통편

 

 

주소: 경기 광명시 시청로 29 1층
연락처: 02-2615-2199

대중교통 이용 시

• 철산역 3번 출구에서 도보 713m (약 10분 거리)

자가용 이용 시

• 광명시청 근처에 위치하며, 광명 시청 주차장을 이용할 수 있습니다.

 

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7. 흑염소 보양식을 찾는다면 광명안양대교흑염소

흑염소는 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 대표적인 보양식으로, 특히 겨울철 건강 관리에 탁월한 음식입니다. ‘임원희의 미식전파사’ 14화에서 소개된 광명안양대교흑염소는 신선한 흑염소를 다양한 방식으로 조리해 최고의 맛을 제공합니다. 편백찜 수육, 무침, 그리고 진한 육수의 배받이전골까지. 건강한 보양식을 원한다면 이곳에서 제대로 즐겨보세요.

 

 

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